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​お客様の声

お取引させていただいている

お客様からの声をまとめました。​​

鳥の介.jpg

業態:焼き鳥屋

​取引歴:30年

しげさんの鶏肉は見た目も綺麗でドリップも少なく、手捌きや熟成へのこだわりが感じられます。信玄どりは仕入れが山梨からなので、良いものをより早く仕入れられるところもかなり魅力的です。

夢飯.jpg

業態:シンガポール料理

​取引歴:20年

鳥しげさんのもも肉を海南チキンライスに使用しています。もも肉には厚みと弾力があり、口に入れたときのジューシーさが他とは違います!!シンプルな調理法こそ、違いが感じられる鶏肉だと思います!

大吉 分倍河原.jpg

業態:焼き鳥屋

​取引歴:13年

鳥しげさんは鶏肉の品質がいいのはもちろんのこと、鳥しげさんという会社、そこで働く従業員の人柄が良いと思います。鶏肉の専門的なことを聞いても丁寧に説明してくれるのでとても勉強になります。

大衆酒場ジョージ.jpeg

業態:焼き鳥屋

​取引歴:10年

​レバーがうまい!!昔よく通っていた焼き鳥屋で食べたレバーが本当にうまかったんです。自分が焼き鳥屋の立ち上げを任された際、どうしてもそこの焼き鳥屋に卸してる業者を特定したくて店の前に張り込んだほど!!

焼き鳥 ゆう.jpg

業態:焼き鳥屋

​取引歴:1年

​信玄どりを探していて、鳥しげさんにたどり着きました。自社解体商品の「もも」や「むね」を初めて食べたときは美味しさに驚きました!

配送圏内であれば配送料がかからないというのも決め手の1つです。

うふ.jpg

業態:焼き鳥屋

​取引歴:1年

​私のお店は席数が多くないので、発注単位が200gや300gになってしまうこともあります。

それでも全て小分けで対応してくれるので、かなり助かっています!

「​今使ってる鶏肉を替えたい。「新規出店の際の鶏肉を探してる!」

こんな方はこちらからお問い合わせください。

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